Dieta dla morsa – ile kalorii spala morsowanie i jak wspierać organizm jedzeniem?

Jolanta Chojnowska
Opublikowano: 31 grudnia 2025r.
Czas czytania: ok. 8 min
mask2
mask3
morsowanie

Właśnie zaczynasz przygodę z lodowatą wodą?  Świetnie, to teraz pora na konkrety! Zastanawiasz się, Ile kalorii spala morsowanie i jak wspierać swój organizm za pomocą diety? Dowiedz się, na czym polega proces termogenezy i jakie produkty włączyć do codziennego jadłospisu, aby zadbać o regenerację!

Ile kalorii spala morsowanie? To musisz wiedzieć:

  • Morsowanie uruchamia dwa mechanizmy ogrzewania organizmu – drżeniową i bezdrżeniową termogenezę, które pomagają utrzymać ciepło.
  • Realne spalanie kalorii jest niewielkie – sama kąpiel to ok. 20–30 kcal, choć drżenie może chwilowo podkręcić metabolizm.
  • Zimna woda nie spala tłuszczu magicznie – może wręcz zwiększać apetyt i prowadzić do zjedzenia więcej, niż spalamy.
  • Dieta morsa powinna wspierać regenerację i odporność – dużo białka, omega-3 oraz witamin C, A, E.

Jak działa mechanizm spalania? Czyli ile kalorii spala morsowanie?

Morsowanie z roku na rok zdobywa coraz większą rzeszę fanów, jednak nie wszyscy wiedzą, jak wygląda spalanie kalorii w przypadku tej aktywności. Pora więc rozgryźć proces termogenezy!

W najprostszym ujęciu organizm produkuje ciepło, żeby utrzymać stałą temperaturę ciała, a podstawowy podział termogenezy obejmuje:

  • termogenezę drżeniową – występuje wtedy, gdy ciało się wychładza, a organizm reaguje drżeniem mięśni, aby wytworzyć ciepło, 
  • termogenezę bezdrżeniową (NST) – zachodzi bez skurczu mięśni, a ciepło wytwarzane jest m.in. w brunatnej tkance tłuszczowej (BAT).

W chłodnej wodzie organizm najpierw broni się przed utratą ciepła przez skurcz naczyń krwionośnych, a przy silniejszym wychłodzeniu zaczyna wytwarzać ciepło dzięki mimowolnemu drżeniu mięśni. 

Oba te mechanizmy sprawiają, że rośnie zużycie tlenu i wydatek energetyczny. Po wyjściu z wody może również wystąpić tzw. after-drop, czyli przejściowy spadek temperatury, dlatego organizm nadal się dogrzewa.

Przeczytaj także: Naturalne sposoby na oczyszczenie jelit 

Morsowanie – kalorie. Ile rzeczywiście spala zimna kąpiel?

Jeżeli już kiedyś sprawdzałeś liczbę kalorii spalaną w trakcie morsowania, zapewne natknąłeś się na informację o tym, że 20 minut takiej aktywności (to już czas, na który może sobie pozwolić bardzo doświadczona osoba) to może być wydatek energetyczny rzędu 700 kcal. Brzmi jak święty Graal odchudzania, ale czy rzeczywiście tak jest? Ile kalorii spala morsowanie?

Zacznijmy od tego, co dzieje się w organizmie. Gdy trzęsiesz się z zimna, w drżenie zaangażowanych jest wiele grup mięśniowych. Badania pokazują, że może to podnieść tempo metabolizmu około 4–5 razy względem spoczynku. Jeśli więc w trakcie snu spalasz ok. 50–70 kcal na godzinę, to przy drżeniu mięśni w najlepszym przypadku będzie to ok. 250–350 kcal w ciągu godziny.

Poza tym ciekawe wnioski dostarczają również najnowsze badania (2025) nad 15 zdrowymi osobami przebywającymi 30 minut w wodzie o temperaturze 16°C (trzeba zaznaczyć, że to raczej chłodna kąpiel niż klasyczne morsowanie). W tym przypadku doszło do zwiększenia wydatku energetycznego jedynie o ok. 21–23 dodatkowe kilokalorie względem neutralnych warunków. Oznacza to, że choć zmiana jest zauważalna, przez siedzenie w chłodnej wodzie raczej nie spalisz pizzy! 

Dodatkowo po zakończeniu sesji badani zjadali średnio o ok. 231 kcal więcej niż po kąpieli w ciepłej wodzie, co skutkowało dodatnim bilansem kalorycznym. Sama chłodna/zimna woda nie jest więc magicznym spalaczem tłuszczu, jednak morsowanie przynosi wiele korzyści, takich jak m.in. wspieranie odporności czy poprawa kondycji skóry.

Viking

Łączenie morsowania i sauny to temat, który od lat wywołuje gorące dyskusje morsów, ale najczęściej wybieraną kolejnością jest saunowanie przed morsowaniem. Jeżeli dopiero zaczynasz z obiema aktywnościami i nie masz żadnych przeciwwskazań, rozpocznij od ok. 5–10 minut w saunie, potem schłodź ciało letnią wodą, odpocznij na zewnątrz i przejdź do krótkiego zanurzenia w zimnej wodzie na kilkanaście–kilkadziesiąt sekund. Z czasem możesz stopniowo wydłużyć pobyt w saunie i w wodzie, a cykl powtarzać od 1 do 3 razy. Pamiętaj jednak, żeby zawsze obserwować reakcje swojego organizmu i w razie złego samopoczucia, natychmiast przerwać seanse.

Tarcza morsa. Dieta wspierająca termogenezę i odporność

Jeśli chcesz wchodzić do zimnej wody i czerpać z tego korzyści, musisz dostarczyć swojemu organizmowi porządnego paliwa. Co jeść, aby go wzmocnić?

Dowiedz się więcej: Jak budować zdrowe nawyki żywieniowe krok po kroku? 

Białko na regenerację – istotny makroskładnik

Białko pełni wiele ważnych funkcji w organizmie, a w tym wspiera układ odpornościowy (jako przeciwciała), pomaga w regeneracji i odbudowie uszkodzonych włókien mięśniowych po wysiłku i wspomaga utrzymanie masy mięśniowej. 

Poza tym białko najsilniej zwiększa termogenezę poposiłkową. Oznacza to, że Twój organizm spala najwięcej kalorii, gdy je trawi, a Ty jesteś dzięki niemu bardziej syty.

Produkty bogate w białko to m.in.:

  • jajka,
  • nabiał,
  • mięso (np. drób, czy chuda wołowina),
  • ryby (np. tuńczyk, łosoś, pstrąg), 
  • nasiona roślin strączkowych (np. soja, bób, soczewica). 

Tłuszcze – paliwo i ochrona (rola tłuszczów omega-3)

Tłuszcze stanowią paliwo dla Twojego organizmu, a także umożliwiają wchłanianie takich witamin, jak m.in. A, D, E oraz K. 

Bardzo duże znaczenie mają nienasycone kwasy tłuszczowe, a w tym kwasy omega-3. Jak wskazują badania, mogą one wspierać regenerację po wysiłku i łagodzić stany zapalne po ćwiczeniach.

Znajdziesz je m.in. w:

  • tłustych rybach morskich – makrela, łosoś, śledź,
  • nasionach i orzechach – orzechy włoskie, nasiona chia, siemię lniane,
  • olejach – z alg, lniany, konopny.

Antyoksydanty i witaminy – naturalne wsparcie odporności

Kolejnym filarem, o którym nie możesz zapomnieć, są witaminy i antyoksydanty, które wspierają odporność. 

  • Witaminy z grupy B, dostępne w rybach, nabiale, jajach i produktach zbożowych uczestniczą w metabolizmie makroskładników i biorą udział w produkcji ATP (nośnika energii, której potrzebują mięśnie).
  • Witamina D, którą znajdziesz w tłustych rybach morskich i żółtku jaja pomaga utrzymywać siłę mięśni i wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego.
  • Witaminy A i E to antyoksydanty, które neutralizują wolne rodniki i wspierają układ odpornościowy po intensywnej aktywności. Ta pierwsza jest obecna m.in. w żółtkach lub pełnotłustym nabiale, a druga w olejach roślin tłoczonych na zimno, np. z migdałów.
  • Witamina C dostępna m.in. w owocach jagodowych czy cytrusach to antyoksydant, który wspiera układ odpornościowy i pomaga ograniczać skutki stresu oksydacyjnego związanego z wysiłkiem oraz ekspozycją na zimno.

Sprawdź również: Co jeść na diecie odchudzającej, a czego unikać? Produkty, które wspomagają spalanie tłuszczu

morsowanie
Dieta dla morsa – ile kalorii spala morsowanie i jak wspierać organizm jedzeniem? 3

Czy to bezpieczne? Ryzyka i przeciwwskazania w diecie morsa

Dieta polecana dla morsa to nie radykalny post czy bardzo restrykcyjny sposób odżywiania, ale dobrze zbilansowany jadłospis, bogaty w produkty wspierające odporność i regenerację po wysiłku.

Jeśli jednak zmagasz się z chorobą przewlekłą, jesteś w ciąży, masz niedowagę lub zaburzenia odżywiania, musisz szczególną ostrożność oraz skonsultować z lekarzem i dietetykiem wszelkie zmiany w swojej codziennej diecie. Pamiętaj, że nawet Viking nie udaje bohatera, gdy w grę wchodzi zdrowie!

Morsowanie – ile kcal stracisz, tyle mądrze odzyskasz!

Bez względu na to, czy dopiero zanurzasz stopy w zimnej wodzie, czy jesteś już doświadczonym morsem, pewnie wiesz, jak trudne jest liczenie makroskładników i planowanie posiłków. 

I właśnie w tym momencie cała na biało wchodzi Kuchnia Vikinga! W naszym menu znajdziesz gotowe diety oraz te z możliwością wyboru posiłków. Wszystkie dania są starannie opracowane przez naszych dietetyków i kucharzy, a potem dowiezione prosto pod Twoje drzwi! Bez żmudnych czynności, takich jak zakupy, gotowanie, zmywanie czy liczenie kalorii. Ty morsujesz i masz czas na inne zajęcia, a my ogarniamy resztę! To co, gotowy wskoczyć w sezon z ogarniętym jadłospisem?

Sprawdź, która dieta będzie najlepsza dla Ciebie!

Morsowanie – ile spala kalorii? Podsumowanie

Choć trudno dokładnie określić, ile kcal spala morsowanie, nie jest to magiczny sposób na szybkie zrzucenie zbędnych kilogramów. Taka aktywność może jednak wspierać odporność czy poprawiać ogólną jakość życia. Pamiętaj jednak, że to, jak znosisz zimne kąpiele i jak szybko się regenerujesz, w dużej mierze zależy również od tego, co jesz.

Dobrze zbilansowana dieta, bogata w białko, zdrowe tłuszcze oraz witaminy i antyoksydanty wzmacnia odporność, wspiera termogenezę i przyspiesza regenerację po zimnej kąpieli.

Morsowanie w lodowatej wodzie to wyzwanie, ale codzienny jadłospis nie musi nim być! Przetestuj propozycje od Kuchni Vikinga, a w razie wątpliwości i pytań, skontaktuj się z naszym dietetykiem, który pomoże wybrać najlepszą dietę dla Ciebie!

FAQ – ile kalorii spala morsowanie?

Co to jest zjawisko after-drop i kiedy występuje?

After-drop to dalszy spadek temperatury ciała po wyjściu z zimnej wody, gdy naczynia rozszerzają się i wychłodzona krew z kończyn miesza się z cieplejszą krwią, powodując silne dreszcze.

Jak łączyć saunę z morsowaniem dla najlepszych efektów zdrowotnych?

Najbezpieczniej: najpierw sauna 5–10 minut, potem krótkie schłodzenie letnią wodą i dopiero wejście do zimnej wody; cykl można powtórzyć 1–3 razy.

Czy dieta wysokobiałkowa wspomaga regenerację po morsowaniu?

Tak – białko wspiera odbudowę mięśni i ma najwyższą termogenezę poposiłkową, co pomaga szybciej ogrzać organizm po zimnej kąpieli.

Bibliografia:

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938425001155?via%3Dihub 
  2. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0808718 
  3. https://www.doz.pl/czytelnia/a16297-Termogeneza__czym_jest_Jaki_ma_wplyw_na_utrate_masy_ciala 
  4. https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/bialko-rola-w-organizmie-zapotrzebowanie-i-dobre-zrodla-pokarmowe/ 
  5. http://sciencedirect.com/science/article/pii/S2589936824000239 
  6. https://www.medicalnewstoday.com/articles/313109 
  7. https://www.psypost.org/new-study-uncovers-a-surprising-effect-of-cold-water-immersion/