Pomelo – azjatycki owoc szczęścia. Właściwości zdrowotne, kalorie i zastosowanie

Pomelo to największy owoc z rodziny cytrusów, a zarazem najbardziej niedoceniany. Potrafi osiągnąć wagę nawet 2 kilogramów, a w jego wnętrzu kryje się solidna porcja witaminy C i innych składników odżywczych. Jakie właściwości ma azjatycki owoc i jak wpleść go do diety? Przekonajmy się!

Azjatycki owoc, czyli pomelo – czym dokładnie jest?

Uznaje się, że grejpfrut powstał ze skrzyżowania pomelo i słodkiej pomarańczy. Pomelo wyglądem zewnętrznym przypomina większego melona, za to wewnętrznym – grejpfruta.

Owoc uprawiany jest w klimacie tropikalnym, głównie w Azji – Chinach, Tajlandii, Indiach czy Japonii. W Chinach uważany jest za owoc szczęścia, a w Polsce wciąż pozostaje niedoceniany i nie tak powszechny, jak mógłby być.

Jak wygląda pomelo? Już ta kwestia robi wrażenie. Skórka owocu jest zielona lub żółta oraz dość gruba, przez co możesz mieć trudności z jego obraniem. Średnica dojrzałego pomelo może osiągać 25 cm, a waga od 700 g do nawet 2 kg. Dlatego nazywa się go również „pomarańczą olbrzymią”.

Sprawdź również: Pestki marakui – dlaczego twarde pestki mogą przypominać kamienie lub plastik? 

Pomelo czerwone czy żółte – jak wybrać i jeść ten owoc?

Jak wybrać dobre pomelo? Przy zakupie zwróć uwagę nie tylko na jego wygląd, ale też na wagę. Warto zapamiętać, że im cięższe pomelo, tym większa szansa, że będzie świeże i soczyste. Jeśli jest zbyt długo transportowane lub przechowywane, wysycha, przez co staje się coraz lżejsze.

W sprzedaży można spotkać odmiany pomelo, które różnią się m.in. kolorem miąższu oraz stopniem słodyczy i kwasowości. Najczęściej spotyka się pomelo:

• białe – ma jasny, lekko żółtawy miąższ i delikatny smak z subtelną słodyczą,
• zielone – ma bardziej wyrazisty, lekko cierpki smak,
• różowe lub pomelo czerwone – zwykle jest bardziej soczyste i może mieć lekko kwaskowy posmak.

Całe, nieobrane pomelo można zwykle przechowywać dłużej, najlepiej w chłodnym miejscu. Po obraniu albo pokrojeniu najlepiej trzymać je w lodówce i zjeść w ciągu kilku dni. Cytrusy często są zabezpieczane na czas transportu, dlatego przed obraniem dokładnie umyj skórkę pod bieżącą wodą, używając szczotki do warzyw i owoców.

Zastanawiasz się, jak jeść pomelo? Najpierw odetnij górną część owocu i natnij grubą skórkę pionowo w kilku miejscach, aby oddzielić ją od miąższu. Pamiętaj również, aby usunąć błonki, które mogą mieć gorzki smak.

Wartości odżywcze pomelo

Pomelo, podobnie jak cytryna czy pomarańcza, jest dobrym źródłem witaminy C. W 100 g tego owocu znajduje się około 60 mg witaminy C, dlatego może być wartościowym elementem diety bogatej w naturalne antyoksydanty.

Pomarańcza olbrzymia zawiera też błonnik, dzięki czemu może zwiększać uczucie sytości. Oprócz tego dostarcza m.in. potasu oraz niewielkich ilości wapnia i magnezu. Poza witaminą C znajdziesz w nim również niewielkie ilości witamin A, B1, B2, B3 oraz B6.

Wiele osób pyta o to, ile kalorii ma pomelo:

• 100 g tego owocu ma około 38–40 kcal, czyli mniej niż jabłko lub pomarańcza.

Przeczytaj także: Kiwi ze skórką – dlaczego pakujemy je do pudełek właśnie w takiej formie? 

Pomelo może być również jednym z owoców w diecie kobiet w ciąży. Pamiętaj jednak, aby w przypadku cukrzycy ciążowej, chorób przewlekłych lub przyjmowania leków, skonsultować jego jedzenie z lekarzem lub dietetykiem.

Dzięki zawartości witamin, składników mineralnych i naturalnych związków roślinnych, pomelo jest wartościowym elementem codziennej diety. Jak może wspierać organizm? 

• Pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
• Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.
• Wspiera produkcję kolagenu, ważną m.in. dla skóry, naczyń krwionośnych, dziąseł i kości.

Pomelo – jak wykorzystać je w diecie?

Już wiesz, ile kcal ma pomelo, jak wygląda i w czym może wesprzeć Twój organizm. Ze względu na wartości odżywcze i świeży, cytrusowy smak możesz je łatwo włączyć do codziennego jadłospisu. Tak naprawdę tym owocem można zastąpić wiele innych cytrusów, więc świetnie nada się m.in. do:

• owsianki,
• sałatki owocowej,
• koktajlu,
• ciast,
• jako osobna przekąska.

Sok z pomelo dobrze sprawdzi się jako orzeźwiający napój, a latem możesz dodać jego kawałki do wody z miętą. To prosty sposób na cytrusowy smak bez sięgania po mocno słodzone napoje. Poza tym, jeśli nie lubisz gorzkiego grejpfruta, możesz go zastąpić słodszym pomelo.

Czy każdy może jeść pomelo?

Choć pomelo jest bogate w witaminy i inne wartości odżywcze, są grupy osób, które powinny zachować ostrożność albo ograniczyć jego spożycie. Dotyczy to szczególnie tych, którzy:

• mają choroby nerek, 
• cierpią na choroby przewlekłe,
• mają zaburzenia gospodarki potasowej,
• przyjmują niektóre leki, m.in. statyny, leki na nadciśnienie, zaburzenia rytmu serca, leki immunosupresyjne czy przeciwhistaminowe.

Pamiętaj, że jeśli masz wątpliwości dotyczące włączenia pomelo do jadłospisu, najlepiej skonsultować to z lekarzem. Ostrożność warto zachować także dlatego, że cytrusy dość często wywołują reakcje alergiczne, zwłaszcza przy nadmiernym spożyciu. Po włączeniu ich do diety obserwuj organizm i nie bagatelizuj niepokojących objawów.

Z życia Kuchni Vikinga – pomelo a dieta pudełkowa

Dietetycy i kucharze Kuchni Vikinga układają i przygotowują posiłki tak, aby były bogate w owoce, warzywa, pełnowartościowe źródła białka, zdrowe tłuszcze i produkty, które dostarczają błonnika. Dzięki temu możesz cieszyć się smacznymi i różnorodnymi daniami, bez zakupów, gotowania i żmudnego sprzątania.

Jeśli szukasz pełnych, gotowych posiłków na cały dzień, wypróbuj diety Kuchni Vikinga, w tym te z wyborem menu. Użyj kalkulatora kalorii lub skontaktuj się z naszym dietetykiem, aby dopasować dietę do wieku, wagi, aktywności fizycznej i celu, który chcesz osiągnąć. A smak? Nie ma tych, którzy żałują, że spróbowali. Przekonaj się sam!

Gwarancja świeżości w diecie Vikinga

Doskonale wiemy, że w diecie pudełkowej świeżość składników ma ogromne znaczenie. Nasze składniki pochodzą od lokalnych dostawców, a także sprawdzonych partnerów, z którymi współpracujemy od lat. Poza tym przechodzą dokładną kontrolę Działu Jakości. Po przygotowaniu posiłków trafiają one do pakowalni, gdzie są zgrzewane, etykietowane i kompletowane. Dzięki temu możesz liczyć na świeżość składników i najlepszą jakość dań od momentu przygotowania aż po dostawę pod Twoje drzwi.

Dowiedz się więcej: Czy dieta pudełkowa się opłaca? — analiza korzyści 

Podsumowanie – czy warto włączyć pomelo do diety?

Jak widzisz, ten azjatycki owoc kryje spory potencjał. Pomelo jest lekkie, niskokaloryczne, bogate w witaminę C i dobrze sprawdza się w wielu codziennych posiłkach.

Możesz jeść je w kawałkach, dodać do śniadania, koktajlu, sałatki albo wykorzystać jako alternatywę dla innych cytrusów! Już teraz zamów wybraną dietę Kuchni Vikinga i odzyskaj czas na to, co sprawia Ci przyjemność!

Bibliografia:

1. https://www.swiatleku.pl/artykuly/pomelo-egzotyczny-owoc-o-wyjatkowych-wlasciwosciach.html
2. https://apteline.pl/artykuly/pomelo-co-to-za-owoc-i-czy-jest-zdrowy