Dieta SIRT a dieta śródziemnomorska – który model łatwiej utrzymać na dłuższą metę?

Jolanta Chojnowska
Opublikowano: 23 stycznia 2026r.
Czas czytania: ok. 8 min
mask2
mask3
sirt

Chcesz schudnąć i stoisz przed wyborem: dieta SIRT a śródziemnomorska? Pierwsza kusi szybkimi efektami i jest kojarzona z metamorfozą Adele. Druga wywodzi się ze stylu odżywiania charakterystycznego dla mieszkańców basenu Morza Śródziemnego i jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie. Którą z nich wybrać, aby skutecznie osiągnąć cel? Sprawdź nasze porównanie!

Dieta SIRT – co to i dlaczego stała się hitem?

Dieta SIRT, znana też jako dieta sirtfood (dieta sirtuinowa) i często nazywana „dietą Adele”, w ostatnim czasie zyskała sporą popularność. Stało się to głównie za sprawą spektakularnej metamorfozy wokalistki Adele, która, jak twierdzą portale plotkarskie, przyczyniła się do tych zaskakujących efektów. Media nie milkną na temat szybkich rezultatów i potencjalnych korzyści diety SIRT, co dla wielu osób brzmi jak idealna droga do wymarzonej sylwetki.

Chcesz wiedzieć, jakie efekty daje „dieta Adele” i na czym polega? Ten model opiera się na prostych zasadach zdrowego odżywiania i ograniczeniu wysokokalorycznych posiłków. Dodatkowo zakłada wprowadzenie do codziennego menu większej ilości produktów roślinnych bogatych w polifenole, które mają stymulować aktywność sirtuin.

Co ważne, „dieta Adele” dzieli się na dwie fazy.

Pierwsza faza

Trwa 7 dni i jest największym testem dla organizmu:

  • Przez pierwsze 3 dni pijesz 3 soki sirtuinowe dziennie i jesz tylko 1 stały posiłek (do 1000 kcal/dzień).
  • Przez kolejne 4 dni pijesz 2 soki i jesz 2 posiłki dziennie (do 1500 kcal/dzień).

Druga faza

Jest mniej restrykcyjna i również dzieli się na dwa etapy:

  • Pierwszy z nich trwa od 8. do 21. dnia diety – wypijasz 1 sok sirtuinowy dziennie i zjadasz 3 stałe posiłki, a w razie potrzeby także 2 przekąski.
  • Po zakończeniu 21 dni możesz jeść zdrowe posiłki, pamiętając o produktach bogatych w polifenole.
KV sirt
Dieta SIRT a dieta śródziemnomorska – który model łatwiej utrzymać na dłuższą metę? 4

Dieta śródziemnomorska – klasyka, która nie wychodzi z mody

W rankingach U.S. News & World Report dotyczących najzdrowszych diet, śródziemnomorska regularnie zajmuje najwyższe miejsca. Wywodzi się ona ze sposobu odżywiania mieszkańców basenu Morza Śródziemnego. Widać w niej wpływy kuchni greckiej, włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i wielu innych.

Opiera się na posiłkach, które zawierają m.in.:

  • świeże warzywa i owoce,
  • tłuste ryby morskie,
  • pełnoziarniste produkty zbożowe,
  • oliwę z oliwek.

W przypadku tej diety możesz liczyć na bogactwo smaku i możliwość eksperymentowania z dużą liczbą potraw. To świetny wybór, gdy zależy Ci na długotrwałym budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

Poza tym dieta śródziemnomorska sprawdzi się u osób, które m.in.:

  • mają problemy z układem sercowo-naczyniowym,
  • chcą schudnąć, nie wykluczając dużej liczby produktów,
  • mają podwyższony cholesterol i trójglicerydy,
  • zmagają się ze stłuszczeniem wątroby lub przewlekłym stanem zapalnym.
Dieta dopasowana do Ciebie
Śródziemnomorska - Filet z dorsza w ziołąch na parze w sosie pomidorowym z kaparami, kasza bulgur, grillowane warzywa

Śródziemnomorska

Dieta Śródziemnomorska jest bogata w źródła kwasów omega-3, błonnik i antyoksydanty.
Białko:
20-25%
Tłuszcze:
35-40%
Węgle:
40-45%
od 66.99 zł

Zastanawiasz się, która z tych diet sprawdzi się w Twoim przypadku? Sprawdź nasze porównanie!

Starcie gigantów – porównanie modeli [tabela]

Odchudzanie to proces, który wymaga czasu, cierpliwości oraz konsekwencji. Efekty nie pojawiają się z dnia na dzień, a nie każdy potrafi utrzymać dyscyplinę i motywację przez dłuższy czas. 

Z drugiej strony restrykcyjne diety często kończą się spadkiem energii, frustracją i porzuceniem planu odchudzania. Sprawdź, czym różnią się „dieta Adele” i śródziemnomorska i dowiedz się, która z nich będzie lepszym wyborem dla Ciebie!

KryteriumDieta SIRTDieta śródziemnomorska
Poziom trudności na początku diety

Pierwsza faza, która trwa 7 dni jest bardzo wymagająca dla organizmu, ponieważ dieta ogranicza się głównie do soków sirtuinowych.
Dieta śródziemnomorska zakłada wysoką różnorodność produktów, choć początkowe tygodnie mogą być trudne dla osób, które jedzą sporą ilość przetworzonej żywności, tłuszczy zwierzęcych i czerwonego mięsa.
Typowe produkty

W diecie sirtuinowej je się takie produkty, jak m.in. ryby, mięso drobiowe, soja, czerwona cebula, zielone warzywa (jarmuż, szpinak, rukolę, brokuł), jagody, borówki, truskawki, maliny, cytrusy, orzechy (pekan, migdały), produkty gryczane.
Dieta śródziemnomorska opiera się na świeżych owocach i warzywach, nasionach roślin strączkowych, tłustych rybach oraz owocach morza, produktach pełnoziarnistych, chudym mięsie, fermentowanych produktach mlecznych, oliwie z oliwek.
Główne korzyści

spadek masy ciała, dzięki niskokalorycznej diecie,wysoka podaż polifenoli.
utrata masy ciała,wspomaganie utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi, redukcja liczby zgonów z powodu chorób sercowo-naczyniowych, zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2 i objawów stanów zapalnych.
Potencjalne pułapkiJeśli jest nieumiejętnie stosowana (np. wydłużenie pierwszej fazy czy słabe bilansowanie posiłków) może prowadzić do niedoborów żywieniowych.Choć jest to zdrowa dieta i można na niej schudnąć, nie zakłada odgórnie deficytu kalorycznego, więc trzeba go wprowadzić samodzielnie lub z pomocą dietetyka.
Dla kogo będzie dobrym wyborem?Sprawdzi się dla osób, które oczekują szybkich rezultatów (choć początkowy spadek wagi wynika z utraty wody i glikogenu) oraz dla tych, którzy potrzebują konkretnych zasad diety.
Będzie dobrym wyborem dla osób, które chcą schudnąć, zadbać o zdrowie i wprowadzić długotrwały model odżywiania.

Który model łatwiej utrzymać? Vikingowy werdykt

Choć dieta SIRT po zakończeniu pierwszej fazy staje się mniej restrykcyjna, początki bywają trudne i mogą prowadzić do frustracji. Z kolei dieta śródziemnomorska to sposób odżywiania, który możesz utrzymać przez wiele lat, bo nie opiera się na sztywnych zakazach i łatwo wpisać ją w codzienność, a także jedzenie na mieście. 

Najlepszym wyborem będzie więc dieta śródziemnomorska z włączeniem większej liczby produktów bogatych w polifenole, takich jak jarmuż, rukola, cytrusy czy jagody.

Nie musisz wybierać – Viking połączył to za Ciebie!

A co, gdyby dało się wyciągnąć z obu diet to, co najlepsze? Nie musisz się zastanawiać, jak to zrobić, bo Viking pomyślał o wszystkim za Ciebie. Nasza dieta śródziemnomorska opiera się na produktach bogatych m.in. w:

  • błonnik, 
  • polifenole,
  • źródła kwasów omega-3,
  • jednonienasycone kwasy tłuszczowe,
  • witaminy,
  • przeciwutleniacze.

Poza tym, decydując się na naszą dietę dostajesz smaczne, zdrowe, różnorodne posiłki opracowane przez naszych dietetyków i kucharzy prosto pod swoje drzwi. Brzmi jak luksus? To po prostu wygoda, która pomaga Ci zachować w życiu balans!

Nie musisz planować posiłków, robić zakupów, przygotowywać potraw, zmywać i sprzątać – dzięki cateringowi dietetycznemu odzyskujesz czas na swoje pasje. A do tego smak, który przypomina słoneczne wakacje w Italii… To co, przeniesiesz się w kulinarną podróż razem z nami?

Głos eksperta – co o sirtuinach mówi nasz Dietetyk?

Viking

Sirtuiny odgrywają ważną rolę w organizmie, ponieważ m.in. chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają metabolizm glukozy. Pamiętaj, że w długofalowej perspektywie dieta SIRT to nie tylko soki, ale przede wszystkim racjonalny jadłospis bogaty w polifenole. Warto więc czerpać inspirację z jej podejścia i zadbać o dietę bogatą w warzywa, owoce, zioła i zdrowe tłuszcze.

FAQ – Najczęstsze pytania o dietę SIRT i model śródziemnomorski

Czy na diecie SIRT można pić kawę?

Tak, kawa jest dozwolona na diecie SIRT, ponieważ jest naturalnym źródłem polifenoli, które stymulują aktywność sirtuin. Aby jednak nie zaburzać efektów odchudzania, szczególnie w restrykcyjnej pierwszej fazie, należy pić ją czarną, bez dodatku cukru, syropów czy pełnotłustego mleka.

Która dieta jest lepsza dla sportowca?

Tak, kawa jest dozwolona na diecie SIRT, ponieważ jest naturalnym źródłem polifenoli, które stymulują aktywność sirtuin. Aby jednak nie zaburzać efektów odchudzania, szczególnie w restrykcyjnej pierwszej fazie, należy pić ją czarną, bez dodatku cukru, syropów czy pełnotłustego mleka.

Czy dieta Adele jest bezpieczna dla każdego?

Nie, dieta Adele (SIRT) nie jest bezpieczna dla wszystkich. Ze względu na bardzo niską podaż kalorii w pierwszym tygodniu (nawet 1000 kcal dziennie) i ryzyko niedoborów, powinny jej unikać kobiety w ciąży, karmiące piersią, dzieci, osoby starsze oraz pacjenci z chorobami metabolicznymi. Przed jej rozpoczęciem zawsze zalecana jest konsultacja z dietetykiem.

SIRT a dieta śródziemnomorska – podsumowanie

Na koniec pamiętaj, że najlepsza dieta to ta, którą możesz utrzymać, a jednocześnie cieszyć się smakiem potraw – bez frustracji i wyrzeczeń. Zamów dietę śródziemnomorską już dziś, a jeśli masz pytania – skontaktuj się z dietetykami Kuchni Vikinga. Nasi specjaliści rozwieją Twoje wątpliwości i pomogą Ci wybrać najlepsze rozwiązanie dla Ciebie!

Bibliografia

  1. https://diag.pl/pacjent/artykuly/dieta-sirt-na-czym-polega-i-czy-warto-z-niej-skorzystac/ 
  2. https://www.medicover.pl/zdrowie/dieta/srodziemnomorska/ 
  3. https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/nutrition-basics/mediterranean-diet 
  4. http://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8962665/ 
  5. https://diag.pl/pacjent/artykuly/dieta-srodziemnomorska-na-czym-polega-poznaj-zasady/#5-Do-korzysci-zdrowotnych-tego-stylu-odzywiania-naleza