Japońska dieta wodna — czym jest i czy rzeczywiście działa?

5 lipca 2023
dieta-wodna

Czy wiesz, że dieta japońska jest uznawana za jeden z najzdrowszych sposobów żywienia na świecie? Nie da się ukryć, że średnia długość życia Japończyków (aż 85 lat!) skłania do tego, aby dokładniej przyjrzeć się temu, jak jedzą i jakimi zasadami kierują się ludzie dalekiego wschodu.

Okazuje się, że w tej kwestii bardzo duże znaczenie ma odpowiednie nawodnienie. Pojęcie „japońskiej diety wodnej” może brzmieć dość egzotycznie, jednak w rzeczywistości jej zasady są bardzo proste.

Czym jest japońska dieta wodna, jak wpływa na organizm i czy może przyczynić się do skutecznej utraty nadmiernej masy ciała? Odpowiedzi na wszystkie pytania znajdziesz w tym artykule. 

Czytaj uważnie!

Czym jest japońska dieta wodna?

Na samym początku warto podkreślić, że japońska dieta wodna nie jest kolejnym planem dietetycznym, który ma na celu magicznie spalać nagromadzoną tkankę tłuszczową. W rzeczywistości ten model postępowania powinien stanowić dodatek do prawidłowo zbilansowanej diety.

Japońska dieta wodna opiera się na 3 podstawowych zasadach. Woda:

  1. Rano
  2. Przed i po posiłkach
  3. Wieczorem

Proces redukcji masy ciała często wiąże się z wieloma wyzwaniami. Jednym z kluczowych czynników, na który warto zwrócić uwagę, jest odpowiednie nawodnienie organizmu. Odpowiednia ilość spożywanych płynów w ciągu dnia odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowia ogólnego, regulacji metabolizmu oraz efektywności procesu odchudzania.

Zasady japońskiej diety wodnej

Zasady postępowania na japońskiej diecie wodnej nie mają jednego twórcy. W rzeczywistości wzorują się one na opisanych zwyczajach Japończyków, a w Internecie można natrafić na wiele rekomendacji dotyczących postępowania w tym modelu dietetycznym.

Mimo tego można wyszczególnić kilka najistotniejszych zasad, które zalecane są wśród wielu propagatorów japońskiej diety wodnej.

Woda po przebudzeniu

Na „dzień dobry” wypij szklankę letniej wody. Możesz zrobić to zaraz po przebudzeniu, aby następnie bez pośpiechu przystąpić do przygotowania śniadania. Zaleca się ograniczyć picie kawy i herbaty oraz spożywanie posiłków w odstępie 20-30 minut od wypicia porannej wody.

japonska dieta wodna

Woda między posiłkami

Zwolennicy japońskiej diety wodnej zalecają picie dużej ilości wody, jednak nie w czasie posiłków. Wskazane jest unikanie spożycia płynów 20-30 minut przed jedzeniem i do 1,5 godziny po nim. Zalecenia te mają być związane z zachowaniem prawidłowego stężenia soku żołądkowego. Bez nadmiernej ilości spożytych płynów, stężenie kwasu solnego i enzymów jest na wysokim poziomie, co może przyczyniać się lepszego trawienia.

W ciągu dnia zalecane jest picie od 1,5 l do nawet 3 l wody w zależności od zapotrzebowania.

Woda przed snem

Zasady japońskiej diety wodnej mówią również o spożyciu szklanki wody na 30 minut przed snem. W tym wypadku można postawić na mniejszą objętość płynów, aby uniknąć konieczności nocnego wstawania do toalety. 

Ile wody pić w ciągu dnia?

Aby utrzymać prawidłowe nawodnienie i wspomóc proces redukcji masy ciała, istotne jest ustalenie odpowiedniego dziennego zapotrzebowania na płyny. Zalecane spożycie wody wynosi zwykle około 2-3 litrów dziennie, jednak warto pamiętać, że indywidualne potrzeby mogą się różnić w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej i warunków środowiskowych. Osoby dążące do utraty wagi powinny regularnie spożywać odpowiednie ilości płynów.

W niektórych sytuacjach potrzeby naszego organizmu dotyczące ilości spożycia płynów mogą wzrosnąć. Wysoka temperatura otoczenia i intensywna aktywność fizyczna to czynniki, które w pierwszej chwili przychodzą nam na myśl, jednak możemy również zaliczyć do nich dietę obfitującą w węglowodany i duże ilości sodu, spożycie alkoholu, choroby związane z układem pokarmowym, a także stosowanie niektórych leków. W takich przypadkach konieczne jest dostarczenie dodatkowej ilości płynów, aby utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu.

Czy na japońskiej diecie wodnej można pić tylko wodę?

Woda jest podstawowym źródłem nawodnienia, jednak istnieje wiele innych napojów, które mogą zostać uwzględnione w diecie. Zielona herbata, świeżo wyciskane soki owocowe, koktajle warzywno-owocowe oraz domowe lemoniady (bez dodatku cukru) mogą być świetną alternatywą dla picia zwykłej wody w ciągu dnia. Ważne jest jednak unikanie napojów słodzonych, które mogą dostarczać nadmierną ilość kalorii i wpływać negatywnie na redukcję masy ciała.

Dodatkowo warto pamiętać o tym, aby zaraz po przebudzeniu i na wieczór postawić na niegazowaną wodę mineralną.

Co jeść na japońskiej diecie wodnej?

Na samym początku zostało podkreślone, że japońska dieta wodna nie narzuca specyficznych restrykcji żywieniowych, a podstawą do uzyskania korzyści z prawidłowego nawodnienia organizmu jest przestrzeganie zasad zdrowego odżywiania. Jak więc komponować codzienną dietę?

Zróżnicowana dieta

Najważniejszym elementem zdrowej diety jest zróżnicowanie spożywanych pokarmów. Staraj się jeść różnorodne owoce, warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, białka roślinne i chude białko zwierzęce oraz przede wszystkim tłuszcze pochodzenia roślinnego tłuszcze roślinne. Dzięki temu dostarczysz organizmowi wszystkich składników odżywczych, witamin i składników mineralnych, które są niezbędne dla utrzymania prawidłowego zdrowia. Możesz również postawić na dietę lekkostrawną, która świetnie sprawdzi się podczas problemów żołądkowych lub gdy jesteś po operacji.

Spożywanie odpowiedniej ilości białka

Białko odgrywa kluczową rolę w budowie i regeneracji tkanek, a także w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Staraj się spożywać zróżnicowane źródła białka, jednak wybieraj przede wszystkim chude mięso (drób), ryby, jaja, chudy nabiał, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe.

Spożywanie zdrowych tłuszczów

Tłuszcze są składnikiem diety niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu, jednak istotne jest wybranie produktów, które będą dostarczać przede wszystkim jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe zdrowych. Znajdziesz je w oliwie z oliwek, oleju rzepakowym, awokado, tłustych rybach morskich (łosoś, śledź, makrela, sardynki, szprotki), a także w orzechach, nasionach i pestkach. Unikaj tłuszczów trans i nasyconych, które mogą przyczyniać się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.

Ograniczanie spożycia soli i cukru

Spożycie nadmiernych ilości soli i cukru może negatywnie wpływać na zdrowie. Staraj się ograniczyć spożycie soli poprzez unikanie wysokoprzetworzonych produktów, które w rzeczywistości mogą dostarczać więcej soli, niż mogłoby się zdawać. Jeśli chodzi o cukier, ogranicz spożywanie słodkich napojów, słodyczy i przetworzonej żywności bogatej w cukry dodane. W celu wykluczenia tych składników z diety warto poświęcić chwilę na zakupach i uważnie czytać etykiety produktów, które lądują w naszych koszykach.

Odpowiednia zawartość błonnika

Błonnik odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowej przemiany materii, regulacji stężenia glukozy we krwi oraz zapobieganiu nieprawidłowej pracy naszych jelit. Zwiększ spożycie warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, roślin strączkowych i orzechów, które są bogate w błonnik.

Unikanie przetworzonej żywności

Przetworzona żywność często zawiera dużą ilość sztucznych dodatków, konserwantów, soli i cukru. Staraj się ograniczać spożycie przetworzonych produktów spożywczych i zamiast nich wybieraj świeże, naturalne i maksymalnie nieprzetworzone produkty.

Sekret japońskiej diety wodnej

Co przemawia za skutecznym działaniem japońskiej diety wodnej?

Odpowiedź jest bardzo prosta — REGULARNOŚĆ.

Odpowiednia ilość płynów w ciągu dnia to podstawa, jednak niestety nie wystarczy wypić jednorazowo całej butelki wody, aby nasz organizm mógł efektywnie wykorzystać dostarczone płyny. Kluczem do zachowania pełni zdrowia jest spożycie mniejszych porcji płynów w ciągu całego dnia. 

Japońska dieta wodna — czy faktycznie działa?

Japońska dieta wodna połączona z racjonalnym modelem odżywiania może znacząco poprawić nawodnienie. Odpowiednia ilość wypijanych płynów w ciągu dnia ma kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania wszystkich komórek w naszym organizmie. 

Monitorowanie i dostarczanie odpowiedniej ilości płynów, w tym przede wszystkim wody, może wspomóc odchudzanie poprzez zmniejszenie łaknienia, przyspieszenie metabolizmu oraz utrzymanie optymalnej hydratacji organizmu.

Zacznij budowanie zdrowych nawyków żywieniowych od postaw i zadbaj o swoje zdrowie.