Hashi Low Gluten & Lactose

Dieta została stworzona z myślą o osobach z chorobami autoimmunologicznymi (np. Hashimoto, RZS, łuszczyca), zaburzeniami hormonalnymi, nietolerancją glutenu i/lub laktozy, przewlekłym zmęczeniem czy stanami zapalnymi.

Nie – dieta ogranicza ilość glutenu, ale nie eliminuje go całkowicie. Dlatego nie jest odpowiednia dla osób z celiakią.

Tak, dieta uwzględnia nabiał bez laktozy i napoje roślinne. Nie jest jednak odpowiednia dla osób z alergią na białka mleka krowiego.

Stawiamy na jak najmniej przetworzone składniki: warzywa, ryby, jaja, chude mięso, kaszę jaglaną, komosę ryżową, orzechy, pestki oraz produkty bezglutenowe i bezlaktozowe. Ograniczamy tłuste mięsa, tłusty nabiał oraz nadmiar cukru.

Aby zachować wartości odżywcze, potrawy są gotowane, pieczone i duszone. Dzięki temu są lekkostrawne i bogate w składniki wspierające odporność, takie jak selen, cynk, żelazo czy witamina D.

Nie zalecamy jej osobom z alergią na białka mleka krowiego, ponieważ dieta ta ogranicza wyłącznie ilość laktozy. Nie jest to również dieta dla osób chorych na celiaklię, nie jest w pełni bezglutenowa, a z ograniczeniem glutenu. Osoby bez wskazań medycznych powinny uważać, bo długotrwałe eliminacje (glutenu, laktozy) mogą prowadzić do niedoborów.

To gotowe, zbilansowane menu, które wspiera zdrowie hormonalne i układ pokarmowy, redukuje stany zapalne i poprawia samopoczucie – bez kompromisów smakowych i konieczności samodzielnego planowania posiłków.

Tak. Odpowiednio dobrane produkty przeciwzapalne mogą wspierać metabolizm, poprawiać samopoczucie i ograniczać objawy towarzyszące Hashimoto, takie jak przewlekłe zmęczenie czy „mgła mózgowa”.

Tak, jeśli odczuwasz wzdęcia, spadki energii czy dyskomfort po glutenie i laktozie, dieta może pomóc. Warto jednak pamiętać, że bez wskazań medycznych długotrwałe eliminacje nie zawsze są korzystne.

5