Zanim jakiekolwiek pudełko wyruszy w stronę Ryk, ktoś wcześniej dokładnie policzył, co się w nim znajdzie. Menu układają dietetycy kliniczni, którzy współpracują między innymi z SGGW oraz Uniwersytetem Medycznym w Białymstoku, czyli ośrodkami, gdzie żywienie człowieka i technologia żywności to codzienna praca naukowa, a nie hasło z ulotki reklamowej. Osobno, jako partner biznesowy odpowiedzialny za organizację i skalę całej operacji w Polsce, wspiera nas Akademia Leona Koźmińskiego, choć to obszar zarządzania, nie samego układania jadłospisów.
Składniki do posiłków dobieramy sezonowo, więc to, co trafia do pudełka wiosną, różni się od tego, co znajdziesz jesienią czy zimą. Sztywne menu powtarzane bez względu na porę roku mija się z celem, dlatego karta dań zmienia się razem z tym, co akurat ma sens kupić na rynku i w skupie. Każdy posiłek ma dokładnie wyliczoną kaloryczność oraz proporcje białka, tłuszczu i węglowodanów, więc nie musisz zgadywać ani ręcznie liczyć makroskładników po każdym posiłku, nawet jeśli akurat trenujesz albo pilnujesz konkretnej wagi.
Do wyboru masz 18 diet, od klasycznych, w pełni gotowych zestawów, po pakiety, w których samodzielnie wybierasz dania na każdy dzień z dostępnej listy. Dla mieszkańców Ryk i całego powiatu ryckiego oznacza to mniej czasu spędzonego na planowaniu posiłków, mniej przypadkowych zakupów po drodze z pracy i pewność, że to, co ląduje na talerzu, ma realnie policzone kalorie, a nie tylko dobrze wygląda na zdjęciu.
