Za każdym talerzem, który trafia do Jacewa, stoi zespół dietetyków klinicznych, którzy na co dzień współpracują z ośrodkami akademickimi. Wiedzę żywieniową czerpiemy między innymi ze współpracy z SGGW i Uniwersytetem Medycznym w Białymstoku, uczelniami o profilu spożywczym i medycznym, gdzie prowadzi się badania nad żywieniem człowieka. Akademia Leona Koźmińskiego jest z kolei naszym partnerem biznesowym, wspierającym rozwój firmy od strony zarządzania, a nie układania jadłospisów. Dzięki temu każda z 18 diet ma solidne podstawy, a nie jest efektem przypadkowego pomysłu na kartce.
Produkty do kuchni trafiają sezonowo, bo warzywa i owoce kupowane w szczycie sezonu mają więcej smaku i wartości odżywczych niż te przechowywane miesiącami w chłodni. Każda porcja jest ważona i liczona co do grama, dzięki czemu kalorie i makroskładniki w Twojej diecie są precyzyjnie dopasowane do celu, czy to redukcja, budowa masy, czy po prostu utrzymanie formy. Nie zgadujesz, ile białka zjadłeś dziś na obiad, bo wszystko masz podane czarno na białym.
Dla mieszkańców Jacewa i całej gminy Inowrocław oznacza to jedno: nie musisz szukać dietetyka w okolicy ani liczyć kalorii samodzielnie. Wybierasz spośród 18 diet, od klasycznego Standardu po warianty niskowęglowodanowe i bezglutenowe, a w sześciu pakietach z wyborem menu, takich jak Comfort czy Supreme, sam decydujesz, co znajdzie się w Twoim jadłospisie danego dnia. Jadłospis zmienia się z tygodnia na tydzień, więc nie jesz w kółko tych samych trzech dań, a przy dietach specjalistycznych, jak Fodmap czy Hashi Low Gluten & Lactose, skład dobierany jest tak, by realnie odciążyć organizm, a nie tylko ograniczyć jeden składnik na etykiecie.
