Zanim posiłek w ogóle trafi do pudełka, ktoś wcześniej zdecydował, jakie składniki mają sens w danym miesiącu, więc menu wiosną wygląda zupełnie inaczej niż to, które jesz jesienią czy zimą. Nie chodzi o jedną sztywną listę dań powtarzaną przez cały rok, tylko o produkty sezonowe, dobierane tak, by posiłek miał sens akurat teraz, a nie za pół roku. Do tego dochodzi coś, czego sam nie ustawisz w domowej kuchni: precyzyjnie policzone kalorie w każdym daniu razem z rozbiciem na białko, tłuszcz i węglowodany, więc nie zgadujesz, ile faktycznie zjadłeś w ciągu dnia, po prostu to wiesz.
Twoje menu nie powstaje przypadkowo, tylko pod nadzorem dietetyków klinicznych, którzy na co dzień współpracują z ośrodkami takimi jak SGGW czy Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, uczelniami zajmującymi się technologią żywności oraz fizjologią odżywiania. To stamtąd czerpiemy wiedzę o tym, jak układać jadłospis tak, by realnie odpowiadał Twoim potrzebom, a nie modom wyłowionym z internetu. Akademia Leona Koźmińskiego działa w zupełnie innym obszarze, wspierając nas przy organizacji logistyki na skalę całego kraju, nie przy samym komponowaniu posiłków.
Do wyboru masz 19 diet: jedna część to gotowe zestawy ułożone od początku do końca przez dietetyka, druga to pakiety, w których sam wybierasz dania z dostępnej listy na każdy dzień tygodnia. Mieszkańcom Jeleniej Góry i okolic Kotliny Jeleniogórskiej oszczędza to głównie czas: mniej planowania zakupów po powrocie z gór czy z pracy, a więcej pewności, że posiłek faktycznie odpowiada Twoim celom, nie tylko wygląda dobrze na zdjęciu w telefonie.
