Za każdym jadłospisem stoi zespół dietetyków klinicznych, którzy na co dzień współpracują z uczelniami kształcącymi specjalistów żywienia, między innymi SGGW i Uniwersytetem Medycznym w Białymstoku. Do tego dochodzi partnerstwo biznesowe z Akademią Leona Koźmińskiego, które pomaga nam rozwijać firmę, nie samą recepturę dań. Dzięki temu każdy talerz, który trafia do Bytowa, ma solidne podstawy naukowe, a nie przypadkowe proporcje. To coś więcej niż marketingowe hasło, bo przełożenie wiedzy żywieniowej na konkretny jadłospis wymaga stałej kontroli jakości na każdym etapie, od zakupu surowców po pakowanie.
Produkty dobieramy sezonowo i przygotowujemy z dnia na dzień, więc warzywa i mięso trafiają na talerz świeże, a nie z zamrażarki sprzed miesiąca. Każda porcja ma dokładnie policzone kalorie i makroskładniki, więc wiesz, ile białka, tłuszczu i węglowodanów zjadasz przy śniadaniu, obiedzie i kolacji. To ważne, kiedy dieta ma faktycznie działać, a nie tylko wyglądać ładnie w aplikacji. Zmiany sezonowe widać też w karcie dań, latem więcej lekkich sałatek i warzyw, zimą treściwsze zupy i dania rozgrzewające, ale zawsze z tą samą dbałością o proporcje.
Mamy 19 diet, od klasycznego Standardu po warianty specjalistyczne jak Keto czy Fodmap, a w sześciu pakietach (Basic, Comfort, Supreme, Types of Vege, Ladies Vibes, Keto Fusion) sam układasz menu na każdy dzień. Do tego dochodzą diety o węższym profilu, jak Śródziemnomorska, oparta na rybach i oliwie, czy Low Carb & IG, pomocna przy stabilizowaniu poziomu cukru we krwi. Dla mieszkańców Bytowa i całego powiatu bytowskiego, gdzie do najbliższego dużego miasta bywa kawałek drogi, to sposób na to, by mieć pełnowartościowe posiłki bez wyjazdów do sklepu czy restauracji. Bytów jako lokalny węzeł drogowy dobrze radzi sobie z regularnym dowozem, więc jadłospis dociera bez niespodzianek.
