Za każdym jadłospisem stoi zespół dietetyków klinicznych, który na bieżąco konsultuje wartości odżywcze i normy kaloryczne między innymi z SGGW i Uniwersytetem Medycznym w Białymstoku, czyli uczelniami o profilu spożywczym i medycznym. Akademia Leona Koźmińskiego jest naszym partnerem biznesowym, nie dietetycznym, i to ważne rozróżnienie, bo to właśnie zaplecze medyczne i żywieniowe odpowiada za merytoryczną stronę każdej diety. Dzięki takiej współpracy rozwój 19 diet to proces stale nadzorowany i aktualizowany, a nie jednorazowo ułożony jadłospis, który się później nie zmienia.
Produkty do każdego dania dobieramy sezonowo i świeżo, nie z głębokiego mrożenia na zapas, dzięki czemu smak i wartości odżywcze nie rozjeżdżają się z tygodnia na tydzień. Warzywa, mięso i dodatki trafiają do kuchni na krótko przed przygotowaniem posiłków, a nie leżą tygodniami w magazynie. Każdy posiłek ma dokładnie policzoną kaloryczność oraz proporcje białka, tłuszczu i węglowodanów, więc zanim jeszcze otworzysz pudełko, wiesz dokładnie, co na Ciebie czeka i ile to faktycznie waży w Twoim dziennym bilansie. Nic tu nie jest dziełem przypadku ani oka kucharza.
Dla mieszkańców Pucka oznacza to realny wybór z pełnych 19 diet, od klasycznego Standardu, przez warianty niskowęglowodanowe, po specjalistyczne, jak Fodmap czy Hashi Low Gluten & Lactose. W pakietach z wyborem menu, takich jak Comfort czy Supreme, samodzielnie układasz jadłospis na każdy dzień, wybierając dania z listy propozycji. W pozostałych dietach dostajesz gotowy zestaw przygotowany od razu przez naszych dietetyków, bez żadnych dodatkowych decyzji po Twojej stronie, co bywa wygodniejsze, gdy najzwyczajniej brakuje czasu na planowanie.
