Za każdą z 19 diet stoi zespół dietetyków klinicznych, którzy na co dzień pracują też z ośrodkami akademickimi. Współpracujemy między innymi z SGGW oraz Uniwersytetem Medycznym w Białymstoku, uczelniami o profilu żywieniowym i medycznym, gdzie powstaje wiedza, na której opieramy nasze jadłospisy. Akademia Leona Koźmińskiego jest naszym partnerem biznesowym, wspiera rozwój firmy, choć to nie tam projektuje się talerze. Dzięki temu mieszkańcy Gorlic i całego powiatu gorlickiego dostają dietę, która nie jest przypadkowym zestawem dań, tylko przemyślanym planem żywieniowym.
Każdy talerz zaczyna się od sezonowych produktów. Latem więcej warzyw i owoców z bieżącego zbioru, zimą składniki, które faktycznie mają sens o tej porze roku, nie sztuczne zamienniki na siłę. Kucharze i dietetycy pilnują, żeby kalorie i makroskładniki zgadzały się co do grama, bo dieta ma sens tylko wtedy, gdy liczby faktycznie odpowiadają Twojemu celowi, czy to redukcji, utrzymaniu wagi, czy budowaniu masy mięśniowej. To żmudna, codzienna praca, której efekt widzisz dopiero na talerzu.
W praktyce oznacza to prosty wybór. Dwanaście z dziewiętnastu diet to diety gotowe, jadłospis układają za Ciebie dietetycy, Ty tylko odbierasz pudełko i jesz. Pozostałe sześć pakietów, Basic, Comfort, Supreme, Types of Vege, Ladies Vibes i Keto Fusion, daje Ci wybór menu, sam decydujesz, co znajdzie się na Twoim talerzu każdego dnia. Obie ścieżki prowadzą do tego samego, jedzenia, które nie wymaga od Ciebie stania przy kuchence.
