Za każdym jadłospisem Kuchni Vikinga stoi zespół dietetyków klinicznych, który na bieżąco konsultuje założenia żywieniowe z ośrodkami o profilu spożywczym i medycznym, takimi jak SGGW oraz Uniwersytet Medyczny w Białymstoku. Stamtąd czerpiemy wiedzę o aktualnych normach żywienia i nowościach w badaniach nad makroskładnikami. Markę wspiera też współpraca biznesowa z Akademią Leona Koźmińskiego, ale to relacja organizacyjna, nie dietetyczna, więc nie ma wpływu na to, co ląduje na Twoim talerzu.
Każdy posiłek powstaje z sezonowych, świeżych produktów, które trafiają do kuchni najkrótszą możliwą drogą, zanim zdążą stracić wartości odżywcze. Kalorie i makroskładniki liczymy z aptekarską precyzją, bo dieta ma realnie działać, a nie tylko ładnie wyglądać na zdjęciu. Dzięki temu wiesz dokładnie, ile białka, tłuszczu i węglowodanów zjadasz każdego dnia, bez zgadywania i bez własnych wyliczeń w aplikacji do liczenia kalorii.
Dla mieszkańców Mrągowa i całej gminy Mrągowo przygotowaliśmy 18 diet, od klasycznego Standardu po warianty specjalistyczne, jak Fodmap czy Hashi Low Gluten & Lactose. W sześciu pakietach, między innymi Comfort i Supreme, sam wybierasz dania na każdy dzień, tak jak z gotowej karty dań. W pozostałych dietach menu układamy za Ciebie zgodnie z założeniami danego programu, więc wystarczy wybrać dietę pasującą do Twojego celu i pilnować już tylko odbioru paczki pod drzwiami. To podejście sprawdza się niezależnie od tego, czy zależy Ci na redukcji, budowaniu masy, czy zwyczajnie chcesz jeść zdrowiej bez ręcznego liczenia wszystkiego w telefonie.
